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【战略】渠道商学 | 戴建林专访:2021招商市场机遇何在?

2021-07-28

受访|戴建林        报道|渠道网络

导读

戴建林先生在我国互联网雏形期就投身于互联网营销领域,具有20多年的自主创业经验,策划投资与实操的品牌项目多达近百个。

戴建林先生在企业诊断、顶层设计、品牌塑造、生态建设等方面均具有独到的见解和丰富的实战经验,谙熟品牌运营路径中,从0到1,和从1到100的系统性思维,是品牌和招商策划系统解决方案的先行实践者。

作为渠道生态的战略顾问之一,本期渠道商学栏目将面向戴建林先生进行专访,谈一谈他对招商市场现状和招商企业经营之道的分享。

 

Q1在您看来,2021年下半场,招商行业所面临的机遇是什么?

目前,招商行业已经严重的内卷化,最突出的现象就是,一个项目好了,随之就有很多人跟风。

所以在我看来,2021下半年的行业机遇有三个:

 

第一,创新驱动发展。

“招商行业”的英文和“投资促进圈”同义。中国有5千万人手里拿着钱却不知道干什么。于是,他们就开始广泛寻找方法投资,办厂、开店、做代理……

而对于招商企业来说,创新就是机遇,创新就意味着自己干掉自己,自己替代自己。企业需要不断地在产品、模式、技术、工艺等各个方面优化和创新,这会是一个机遇点。

 

第二,做刚需。

基于市场需求,做刚需产业,成功的概率会相对大些。

第三,价值转换。

 

2021年可能是最好的一年也可能是最差的一年,关键在于经营者的逻辑思维,怎么看市场,怎么看企业定位。

对于招商企业来说,价值转换就是“能帮助消费者实现哪些价值、满足消费者哪些诉求”。

 

一个好的招商品牌,能够被三个字注解,那就是“被需要”,被需要是一种幸福,也是企业实现价值转换的最优结果。

 

Q2在当前的市场环境中,企业应该具备什么素质,哪些能力?

 

这个问题特别大,但是在当下的市场环境中,我想特别强调的有两点:

首先是企业的创新力、服务能力。

现在是一个信息非常开放的环境,没有所谓的信息不对称。一个投资人找项目,他/她获取信息的渠道和路径比你还多,因为投资的决定会让他/她倾注几十年的积累,所以他/她很认真。
因此在这个时候,不管所处哪个行业,企业都需要通过创新能力去解决客户的需求、焦虑、甚至潜在需求,都需要持有自己的卖点。

所以说创新能力是决定企业生死存亡的关键。

还有一种能力,它就像空气一样,看不见摸不着,但无时无刻不在左右着企业的行为决策,它就是企业文化,我们讲创始人文化,也可以叫企业家文化。

尤其对中国民营企业影响更显著。

中国民营企业中,65%的企业5年内会倒闭,80%的企业10年内会死亡,中国民营企业的平均寿命是2.9年,集团公司的平均寿命是7-8年,这就是我们的环境,而真正的关键变量就是企业文化。

比如电视剧亮剑,在团长李云龙的带领下,独立团有仇必报,哪怕明知道对手比我强,也要干了再说,这就是团队的气质。

企业文化不是务虚的,它随时随地在服务于企业的战术,战役、战略。

觉悟的企业会有意识地去建设企业文化,通过企业文化凝聚人、通过企业文化用好人、通过企业文化成就人。

那就是三观要合,一起干。

 

Q3目前企业普遍面临获客难、同质化竞争、知识产权被侵犯等问题,您有什么看法和建议?

 

关于同质化竞争。

中国人的文化很奇妙,中国人多,需要机会的人多,民间的游资、闲散资金也多,当大家都需要创业的时候,你就会看到从众效应。

我看到张三开了个面馆很挣钱,我就会想也开一个面馆,比他更好,实在不行就打价格战。

所以还是我刚才说的,创新很重要。

同质化的品牌就是缺乏了自己的核心竞争力。同样是做面馆,你的核心竞争力是什么?比如和府捞面,在书屋里的面馆,核心竞争力就很清晰。

解决同质化的几个方向无非就是:产品思维、品牌思维、行业思维、平台思维(生态圈),不同企业在不同发展时期一定会面临思维的转型。

同质化的本质是惰性,所以我们永远要对我们从事的行业去怀着一种好奇心,要做出特色,从产品、环境、服务、成本、体验这几个维度去提升和打开自己,接受外界的信息,招商企业的核心无非就是去服务好我们的顾客,找到B端和C端的需求点。

而渠道生态的作用就是帮助企业跳出来,我们不仅有系统的方法去和同行做区分,同时我们还要帮助企业跳跃出来,甚至成为一个品类的王者。

这里面创新的空间很大,创新的底层逻辑就是基于对产品的深层了解,以及对客户的深刻洞悉。

关于知识产权。

我觉得这是我们很难把控和完全克服掉的问题,像是哥德巴赫猜想。

但我希望招商企业能够提高知识产权意识,在工作中,我们有很多的巧思和小点子都可以转化为知识产权。

知识产权包括商标、专利和著作权,不论是做哪个行业,企业都可以去申请专利,专利有三种:外观专利、实用新型专利、发明专利。

商标就有更多类别了,如果企业要做大做强,就要申请全系列的商标保护。

还有就是IP的侵权在招商行业也经常出现,违法成本越来越高。相反,我们可以去买IP授权来为我们所用,好的IP运营不但能节约大量的经营成本,还能带来意想不到的高转化。

 

Q4作为资深的餐饮品牌招商老炮,您成功创建并运营了多个餐饮品牌,针对目前餐饮加盟行业普遍面临的问题,您有什么好的建议和大家分享?

 

第一,关注底层逻辑。

从招商行业来讲,如果把餐饮行业进行细分,整个行业的顶层设计做的不错,但底层逻辑没有解决好。

我常说一句话“我们的眼睛可以看到假象,我们的耳朵可以听到甜言蜜语和谎言,但是我们的舌尖味蕾是不能被欺骗的。”

所以做餐饮一定要做好你的本味,色香味形养(营养)。

全方位地打造一个品牌,最底层是产品本身,然后才是策划、包装、环境、服务等方面,综合加起来,才能给顾客一种惊艳和尖叫的体验感。

当企业建了系统之后,还要维护系统,所以创新永远是进行时的、服务改良永远是进行时的,务必牢记,餐饮行业是个勤行。

第二,餐饮行业要做人工智能,做餐饮形式的创新。

比如我参与运营的蒸膳美,那是最早一批引入人工智能的品牌:机器人迎宾、机器人炒菜、餐桌全部是平板电脑。人工智能是顾客体验,去人工化的开放式厨房不但吸引人,还大大减少了菜品的错误率。

在这个基础上再有盈利产品去配套,咖啡、奶茶、休闲食品,通过这些去实现留客。

第三,在经营的品类上,不要做太冷门的品类。

因为餐饮是大众的刚需,比如榴莲类产品,把小众单品打透虽然有很大的市场前景,但路径会比较难。

注意把强关联性的产品放在一起,不要太多,把可控范围内的产品做好做精细。

 

 

Q5作为渠道生态的战略顾问,您将为企业提供哪些新思路和新支持?

作为渠道生态的战略顾问,主要会向策划咨询蓄力。

从行业的角度来看,会帮助企业搭建顶层设计和底层逻辑:

顶层设计。就是站在全行业的角度,系统性地分析、论证,然后提出解决方案,帮助品牌实现低成本快速扩张。包括构建“全产业产品链”和“全过程服务链”。
企划需要阅历,对于知识结构、行业的认知、对招商本质的认识,都要入木三分,这才能构成了一套可能成功的逻辑,然后再从点、线、面、体去架构产品。
底层逻辑。例如做面条的品牌,怎么把面条做得更好吃?在好吃的前提下,怎么样把成本做得更低?
从策划的角度来看,要解决企业“吸引、传播、说服”三个层面的问题:

在这个颜值即“公理”的年代,必须要解决企业亮相的问题。
而在策略上,匹配的才是最好的。比如:你是一条龙,我就给你描绘大海的壮阔;你是一只虎,我就给你定制原始森林;你是一条虫,我就给你描述菜叶子的美味。坚持做到两个休:第一个是“语不惊人死不休”,第二个是“不到目的不罢休”。
因为企业的状态是不断变化,不断成长的。所以对于渠道生态最新的思路,服务尽量以年为单位,这才是全链路陪伴企业成长。

 

综上所述,市场在迭代,招商行业同样历久弥新,要持续造势,就要把企业做成流动的河,源头是创新的战略理念,河的终点是用户满意。对于企业来说,想要保持河流的流动,就要持续地思考和学习,这是生存之本。

 

 

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