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【百人话招商第4期】合纵力李飞:拥抱变化,持续打造餐饮品牌的新鲜感与时代力

时间:2018-06-08 来源:渠道网络

【摘要】 消费环境日新月异,促使消费者对单一美食的忠诚度降低,大多数消费者更愿意不断体验不同品牌的美食感觉。因此,较高的认可度与持续的新鲜感便成为餐饮品牌保持热度的关键所在。那么,难能可贵的认可度与新鲜感又如何获得呢?带着这个问题,记者走进秦皇岛合纵力科技开发有限公司,与副总裁李飞李总共同探讨热门餐饮品牌的运营秘诀与品牌效应打造攻略。

消费环境日新月异,促使消费者对单一美食的忠诚度降低,大多数消费者更愿意不断体验不同品牌的美食感觉。因此,较高的认可度与持续的新鲜感便成为餐饮品牌保持热度的关键所在。


那么,难能可贵的认可度与新鲜感又如何获得呢?带着这个问题,记者走进秦皇岛合纵力科技开发有限公司,与副总裁李飞李总共同探讨热门餐饮品牌的运营秘诀与品牌效应打造攻略。


锁定市场需求、产品迅速迭代,提升就餐体验


自古以来,美食文化博大精深、源远流长,且极具区域特色,菜品与区域的适应匹配度也成为能否获得当地消费者好感度的必备要素。


合纵力深谙餐饮品牌应具有区域匹配度的道理, 其技术研发团队全年足迹遍布全国各地、挖掘各区域市场特色,并根据市场与消费者的需求,不断调整研发菜品。进而,将多元化的美食产品源源不断地输出到各合作门店,让越来越多的“头回客”变成了“回头客”,旗下众多美食品牌也通过这种持续的创新力与活力,成为各区域脍炙人口的美味名吃。



保质保量,打造持续优质品牌效应


据了解,在合纵力投身餐饮行业的8年时间里,已先后研发中餐、西餐、甜品等众多品类40余个项目品牌,但并没有像其他急于求成的品牌一样迅速增加加盟店数量,而是放弃了加盟店数量急剧增加而带来的规模化红利。


为何放弃如此诱人的规模化红利呢?对此,李总表示,对于定位全国市场的品牌而言,开启快速加盟模式自然有利于品牌利用自身特色及知名度进行迅速扩张,但前提是开放加盟的企业必须要对加盟连锁体系有深刻而全面的认知,这既是对自己负责、也是对加盟商负责。企业要在保证质量和标准量化的大前提下进行战略扩张,摆脱重资产的牵绊。与此同时,品牌自身也必须加强管理,严控加盟店经营质量。合纵力一向将脚踏实地、保质保量作为发展加盟店的宗旨,绝对不能辜负合作伙伴的信赖与支持。


专注创业服务,助力创业梦想


长久以来,民以食为天,餐饮行业长盛不衰,深受投资者的喜爱。而加盟连锁类餐饮品牌更因其投资门槛低、风险小等特点,备受创业大军的青睐。


对此,李总表示,在大众创业、万众创新的今天,合纵力将更加专注创业服务!合纵力将率领旗下品牌,更加精细化、数据化地去运营店铺,通过大量的数据更加精准地分析市场需求。同时,在尊重传统饮食文化的基础上,不断探索创新、挖掘餐饮项目潜在的巨大价值,为中小型创业者提供更加专业的创业服务。



2018年渠道网络在秦皇岛成立了分公司,对此李总表示非常的开心,也非常的支持渠道网络去秦皇岛设立分公司。这样可以有更加便捷、及时的沟通和交流,更有利于双方未来展开更多层面的合作。


后记

餐饮消费需求不断优化升级的今天,品质和服务成为餐饮品牌进阶发展的关键点。未来已来,餐饮品牌唯有不断变化,适应消费者就餐需求,牢记品牌化、精细化与体验化的发展方向,才能适应主流消费群体的消费习惯与消费属性,才能不被市场冷落、不被时代抛弃!

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