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【百人话招商第27期】君唯餐饮刘洋:协同发展,共建行业健康生态

时间:2018-11-09 来源:渠道网络

【摘要】 专业的人做专业的事儿是对合作商最大的保障,项目的好坏要凭借实体经营成果来决定,这是专业的企业应该有的态度。

中国饮食文化讲究地域和口味,近年来,随着互联网的传播速度和渠道不断升级,消费者因地域产生的口味差异化越来越小,从而让很多创业者看到了餐饮行业发展的新契机,但因经验不足导致失败的案例也比比皆是。因此,大多创业者会选择连锁加盟餐饮项目,然而如何正确选择一个好的公司和优质项目,也成为很多创业者需要仔细研究的新课题。


据了解,秦皇岛君唯餐饮管理有限公司(以下简称君唯)在餐饮行业深耕多年,已经发展成为业内实力雄厚、经验丰富的成熟餐饮企业,从餐饮的品牌打造到成功推广每个环节都有完善的服务流程和体系。本文记者专访君唯总经理刘洋,为我们讲述君唯的服务理念,并且深度剖析行业现状及未来发展趋势。


专业服务,最大程度保障合作伙伴权益


专业之所以专业,源于其内在规律的不可违背,遵循了,就能够顺利完成专业的事情,不遵循,则可能花费很大的代价,付出很多心血也未必能够收获自己想收获的。对此刘总表示:创业者把希望寄托于企业,是在充分信任的前提下,选择专业的企业可以提高效率解约成本,避免不必要的支出,餐饮加盟更是如此。


君唯在餐饮行业深耕多年,在品牌打造及招商服务等方面具备丰富的成功经验,广受加盟商及消费者的好评,从公司成立之初到现在,累计打造数十个独立餐饮品牌,风味涉及粤菜、川菜、西北菜等标志性的地方特色菜品,菜系覆盖全国。


此外,公司新品牌在开发加盟前必定会先经营直营店,为后期加盟商的顺利运营起到非常重要的引领与保障作用。刘总表示:专业的人做专业的事儿是对合作商最大的保障,项目的好坏要凭借实体经营成果来决定,这是专业的企业应该有的态度。



实现合作共赢,是衡量餐饮企业是否成功的主要因素


目前,随着消费水平的日渐提升,消费者对“吃”更为讲究,除了口味的偏好,环境、服务也更为挑剔,要提升消费者的认可度,餐饮企业不得不在自有资源的前提下充分发挥综合管理能力,带动合作商共同发展,实现合作共赢。


我国的餐饮市场竞争趋势日渐明显,君唯作为集餐饮开发、品牌包装、店铺直营、招商加盟、运营指导为一体的连锁餐饮综合机构,自公司成立以来始终秉承着一切为客户的创业成功为服务理念,带动全国各地加盟商共同发展,刘总表示加盟商的开店成功率就是衡量企业品牌项目是否成功运营的KPI,企业与加盟商之间始终要保持互惠互利,相得益彰的合作关系。


刘总提及,加盟商在开店一年后经充分的市场调研数据显示,如果确实存在地域差异化问题,公司可以帮助加盟商重新选择适合当地特色的餐饮项目,以确保加盟商最终实现开店成功。



协同发展,维护餐饮行业健康生态


餐饮连锁加盟行业是最贴近民生的行业,以消费者实际需求为导向,行业生态的健康发展直接关系到合作伙伴的利益收支以及老百姓的一日三餐。消费者的口碑决定一家餐饮企业的成功与否的重要因素之一,而行业生态则需要企业共同来维护。


采访最后刘总表示,目前餐饮连锁加盟行业的发展趋势持续向好,但业内依然存在很多不负责任的、不专业的小企业,在经验以及经济实力都欠缺的情况下进行招商,导致很多加盟商亏本,这种不负责任行为对行业的负面影响非常大。餐饮招商的出发点是合作共赢,不能单纯的从个人牟利的角度去发展,因此,行业生态需要大家共同维护,只有行业发展得好,才能实现合作共赢的最大化。


君唯作为业内知名餐饮企业,多年来一直秉承着合作共赢的服务理念,未来将继续秉承这一宗旨,促进餐饮连锁加盟行业的持续健康发展。

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